Grazie Limma, ma anche con questo suggerimento non sembra funzionare.
Ho aumentato il tempo massimo in php.ini come indicato.
Nonostante questo, joomla non riesce a terminare l'installazione.
Ho provato anche su un portatile e ho riscontrato lo stesso problema.
Se invece installo joomla e separatamente il template, non ci sono problemi.
Sembra che non riesca aterminare l'installazione con i dati d'esempio. Boh ?