Il div contenitore dell'header del tuo template, come quasi tutti, assegna il 25% dello "spazio" a sinistra per l'immagine del logo (il restante 75% va al menu). Dato che il "container" del template è largo 1170px, ne deriva che il logo ha a disposizione circa 292px (parliamo, almeno, di visualizzazione da desktop sopra i 1200px, dati del tuo template). E in effetti il tuo logo, che nativamente è di 1.291px × 250px, viene ridimensionato a 223px × 43px (parlo sempre di visualizzazione desktop).
Detto questo, per avere un logo più grande, è necessario modificare le proporzioni assegnate alle posizioni logo e menu nell'header, cosa che se non si può fare dal backend del template, si può fare utilizzando mediaquery css tipo:
@media only screen and (min-width: 1200px) {
#fav-logo.favth-col-lg-3 {
width: 40%;
}
}
@media only screen and (min-width: 1200px) {
#fav-nav.favth-col-lg-9 {
width: 60%;
}
}
Da qui, poi, bisogna comunque impostare altre regole per adeguare le proporzioni di logo e menu alle varie risoluzioni, e le cose cambierebbero ulteriormente nel caso tu aggiungessi altre voci di menu...
Vedi un po' tu...