registrazione utenti che usano caratteri asiatici

[cripcrip]

Ciao a tutti,
ho il problema che quando si registrano utenti asiatici i loro caratteri non mi vengono visualizzati nè sul DB di mysql nè nella gestione utenti di joomla.
la codifica caratteri è UTF-8.

Grazie

[cripcrip]

Vi aggiorno un po'.
Come test ho installato la versione giapponese di joomla e posso registrarmi utilizzando i caratteri giapponesi e nel DB di mysql restano scritti in giapponese.
Ho installato la versione inglese di joomla e mi da lo stesso errore di quella italiana.
adesso pensavo se esiste un file della lingua italiana o inglese che mi cambia il pannello di controllo.
Che problemi potrei avere se installo la versione giapponese, cambio la lingua del pannello di controllo e lo metto online?

grazie