mi sa che hai fatto un pò di confusione e che non ti sei sforzato più di tanto per informarti bene...
prima di tutto quel template che dici è lì apposta per essere scaricato ed installato...
in un menù puoi inserire tutti i link che ti pare (inserire 200 in un menu mi sembra comunque assurdo, forse è il caso di studiare un pò meglio i contenuti e di organizzarli magari per sezioni e categorie...)...
la questione dei buoni url (ovvero vengono rinominati le pagine dinamiche con nomi simili al titolo della pagina stessa e finiscono con .html) e nascondere gli external link a google (ma che vuol dire?) con il template non c'entrano proprio nulla...e ripeto, se ti piace quel template puoi scaricarlo e utilizzarlo quanto ti pare...
ciao ciao