ciao holme e benvenuta.
Quando cerco un'idea cerco in giro. Ci sono moltissime risorse anche gratuite, ma alla fine il "cosi mi piace" vince sempre, magari con qualche personalizzazione. Non ti fossilizzare sul colore, ma prova a pensare a alcune cosine.
a) pk una J! 1.5.x quando siamo alla 3.3.0? il sito probabilmente dovrebbe essere fruibile anche da mobile devices --> la 3.3.0 è pronta anche a questo
b) quante posizioni modulo ti potrebbero servire? in caso di molte o in previsione di eventuali espansioni ti consiglierei di usare un cosiddetto framework template (Gantry, Helix II, etc.)
c) Cosa vuoi inserire dentro? E' un sito di news? una community? un sito istituzionale? Anche in questo caso ci sono risorse in rete (bestofjoomla ad esempio in cui puoi filtrare la ricerca per "argomento")
banalità ovviamente ma a servono quando metto mano ad un nuovo progetto