a parte che ci sono un sacco di guide su come utilizzare joomla, installare componenti moduli e perfino template....cmq
Vai nel pannello di amministrazione, selezioni installazioni e poi selezioni la prima voce "template sito"
Una volta che ti ha dato il messaggio di conferma dell'installazione vai su
Sito --> gestione template --> template del sito
spunto con il pallino quello che vuoi vedere come template e poi clicchi sul tasto PREDEFINITO in alto sulla destra...
Spero che riuscirai ad installarli
Ciao ciao
Federico