Non so se ci siano dei temi per DOCman...
cmq
1) la scritta dei menù non è molto leggibile io userei un bianco...
vai in templates/a6greyflash/css/template_css.css
(line 73)e cambia color
a.mainlevel:link, a.mainlevel:visited {
color:#FFFFFF;
2) per DOCman devi modificare quest file
/components/com_docman/themes/default/css/theme.css
devi modificare le linee
24(sfondo indice download), 35 (sfondo categorie), 70 (sfondo ordina per nome, 52 (descrizione file), 54 (sfondo homepage)
b)