Ciao Filpi,
ti ringrazio per la conferma, infatti ho eseguito tutto esattamente come lo hai descritto tu ma il risultato è quello che ho esposto.
L'assistenza clienti di JoomlaHost continua ad insistere che ho importato male il database e, soprattutto, mi dice che occorre procedere ad un appropriato caricamento dei caratteri. Mi dicono, ancora, che devo impostare nel back-end lato administrator i caratteri su it_IT, cosa che ho già fatto.
Francamente non so come si possano caricare i caratteri.