allora non è difficile basta che leggi...
1) Per prima cosa bisogna crearsi una nuova password criptata in md5. Vi segnalo un sito web che cripta le password in md5:
http://www.md5encryption.com/La nuova password funzionerà solamente se è criptata in md5.
2) Entrare quindi nel proprio mysql e selezionare il database che contiene tutte le tabelle di joomla.
3) Posizionarsi sulla tabella jos_users e cliccare su mostra. Una volta aperta la tabella potrete vedere tutti gli utenti registrati sul vostro sito web.
4) Modificare la prima voce, quella di Super Administrator, cliccare quindi su modifica.
5) Nella quinta riga è presente il campo password. Cancellare la password criptata in md5 e incollare la nuova password che avete precedentemente creato in md5.
6) Ora non resta che salvare il tutto e ripetere l’accesso al pannello di amministrazione di joomla con la nuova passowrd.
è uno dei primi post che vengono fuori se cerchi 'password amministratore'