A meno che tu non abbia un editor più sofisticato, quello di default non consente di impostare un colore di sfondo della pagina. Potresti inserire manualmente, in visualizzazione html, il codice per il background, ma rischi di fare casini con l'impostazione di pulizia o meno del codice nelle opzioni plugin dell'editor.
Una soluzione molto semplice potrebbe essere quella di scrivere l'articolo all'interno di una cella senza bordo a cui hai impostato il colore di tuo gradimento.