...il teoria è possibile,
basta cambiare tutti i riferimenti alla pagina administrator, nella miriade di file presenti in joomla.
in pratica .......
avrai problemi con futuri aggiornamenti ecc ecc.
La via piu' semplice è crearti una cartella protetta, in modo che all'indirizzo
www.miosito***.it/administrator si aprirà un uleriore richiesta di utente e password, nascondendo di fatto la pagina di amministrazione.
qui trovi delle indicazioni
http://help.joomlaitalia.com/Guide/Sicurezza/Impedire-l-accesso-administrator/Page-2.htmlciao