Ciao autolan e benvenuto nel forum..
Quali sarebbero i componenti compatibili solo con la 1.0.12?
E' fondamentale utilizzare sempre l'ultima versione stabile, sia di Joomla, sia dei componenti: in particolare le ultime versioni di Joomla hanno corretto importanti bug di sicurezza quindi è importantissimo aggiornare..
Per quanto riguarda il session save path devi chiedere al tuo servizio di hosting.. E' importante che ci sia e che sia scrivibile.. Per il php.ini non credo ti sia permesso di modificarlo..