se hai accesso al database con phpmyadmin o altro, lancia questa query:
INSERT INTO `jos_users` VALUES (62, 'Amministratore', 'admin', 'tuoindirizzo.email@email.com', '21232f297a57a5a743894a0e4a801fc3', 'Super Administrator', 0, 1, 25, '2005-09-28 00:00:00', '2005-09-28 00:00:00', '', '');
INSERT INTO `jos_core_acl_aro` VALUES (10,'users','62',0,'Amministratore',0);
INSERT INTO `jos_core_acl_groups_aro_map` VALUES (25,'',10);
Metti l'indirizzo e-mail corretto, ovviamente.
Avrai inserito un utente superadmin di nome "Amministratore" con user "admin" e password "admin".
Appena accedi, cambia immediatamente la password e reimposta il nome utente