Ok..... se devi fare una cosa cosi semplice..... puoi usare una marea di mambot che sono a disposizione di tutti, molti anche gratuiti.
Quello che vorrei capire è questo: come caricherebbe tua sorella le immagini sul server? Una ad una tramite il gestore di Joomla, oppure via ftp ne carica diverse tutte insieme?
L'apertura delle immagini avviene in finestra pop-up (altamente sconsigliato) oppure tramite un motools?
Se vuoi usare questo secondo aspetto, ti posso consigliare diversi elementi, facili da fare e da impostare per tua sorella che magari ne sa poco.
Personalmente utilizzo i motools che carico direttamente dall'editor di Joomla (ad esempio l'ultima versione di JCE), ma di soluzioni ce ne sono tante.
Esiste Rokbox.... che è gratuito, esiste Simple Image Gallery, di cui c'è anche una versione a pagamento che ti fa inserire le didascalie negli ingrandimenti, ma se vuoi risparmiare i pochi euro richiesti, usa Rockbox e inserisci nella pagina (direttamente dal frontend) un codice simile a questo:
{rokbox title=|titolo immagine| size=|561 350|}images/tuacartella/immagine.jpg{/rokbox}
Il size puoi fare anche a meno di usarlo, si autoadatta, devi solamente caricare due mambot ed il gioco è fatto.
Sotto questo codice puoi anche inserire la tua didascalia.
Il risultato: miniatura, ingrandimento gradevole in motools senza pop-up che vengono bloccate dai browser, e didascalia... in due sole righe direttamente dal frontend.
Volendo il comando {rokbox title=|titolo ..... lo puoi inserire nell'editor come per {mosimage} cosi tua sorella è contenta!!!