Confermo, se vuoi utilizzare il quickstart devi decomprimerlo, trasferire tutti i file via ftp e procedere all'installazione da capo.
Il quickstart sarebbe il sito dimostrativo con le varie funzioni attivate, come lo vedi nella loro sezione "demo Template", altrimenti per attivare tutte le funzioni del template potresti metterci un sacco di tempo, invece vedere il sito demo ti permette di capire meglio le sue funzionalità.
LB