Ragazzi... grazie per le risposte, ma non sono proprio nuovo a queste cose.
La codifica è a posto, infatti tutti gli altri elementi hanno gli accenti a posto.
Normale che, se metto en_EN i giorni della settimana escono in inglese, ma con it_IT vengono fuori già formati con quell'odioso rombetto nero al posto delle accentate.
Ma, ripeto, titoli e testo hanno le accentate giuste.
Da dire che, nel trasferimento, anche i titoli degli articoli avevano questo problema, a differenza del testo, quindi è stato un problema di trasferimento di alcuni campi del database...
Provo a reinstallare Joomla e a trasferire solo le tabelle jos_content, poi vi dico.
Grazie, comunque
