quando faccio la validazione su w3.org mi da un errore su set dei caratteri

Da qualche parte del forum ricordo di aver letto che utf-8 non va bene e che la codifica giusta sarebbe un'altra, latin...

Mi potreste dare una dritta su come risolvere il problema della validazione del template?

Ringrazio anticipatamente per le risposte che vorrete darmi.
Saluti a tutto il forum, Franco
[allegato eliminato da un amministratore - Il file era vecchio]