Non so rispondere alla tua domanda, ma segnalo un problema analogo.
Nelle preferenze generali degli articoli ho messo "Mostra" per la data di modifica.
In ogni articolo ho poi lasciato l'opzione per utilizzare la variabile globale.
In visualizzazione del sito per alcuni articoli la data di modifica veniva visualizzata, per altri no!
Per questi ultimi son dovuto andare nei parametri avanzati di ognuno a forzare "Mostra"... ed ora funziona, ma non ne ho capito la ragione...