si, credo anche io sia un problema di privilegi e permessi, su molti hosting non è permessa la creazione di nuovi database dallo script sql, i database vengono creati da pannello di controllo o sono già creati e vengono inviate i dati di accesso. Esportando il database dal vecchio server è rimasto il comando per crearlo, e questo genera l'errore quando tenta di caricare il dump sul nuovo phpmyadmin.