Quasi.
Sì contatta il tuo hoster e fatti dare l'ultimo back-up.
Rispristina in locale il sito, AGGIORNALO(!!) all'ultima versione di Joomla!
Modifica l'ID dell'amminiastratore (BTW: chi ha fatto il defacemant ha scritto che come user e pswd avevi messo admin admin?!?!?): non chiamarlo "admin" e scegli una password alfanumerica un minimo articolata.
Poi "pialla" quello che hai sul server, chiedendo all'hoster di verificare che non abbiano fatto altri danni dove tu non arrivi a vedere, e pubblica l'aggiornamento che hai fatto in locale, db compreso.