quando si scrive un articolo dalla parte del pannello di controllo di joomla, hai a lato del box dove scrivi parametri articoli, parametri avanzati, informazioni metadata...
vai su parametri avanzati e ti apparirà un elenco e selezioni quello che vuoi mostrare su quell'articolo...
oppure se lasci usa globali devi andare su gestione articoli preferenze e metti da visualizzare quello che ti pare

spero ti possa essere utile questa mia risp