Nella versione JoomFish 1.x esisteva un modulo "menu principale" ad hoc che permetteva quello che cerchi. Nella nuova versione 2.x sembra non esista più questa possibilità. Probabilmente ti conviene creare due moduli "menu principale" (uno per la lingua italiana ed uno per la lingua inglese) in modo da popolarli con voci diverse e giocare con due diverse "posizione blocchi modulo".
In altre parole:
1) Crei una nuova posizione blocchi modulo per il menu principale italiano, ad esempio, "menu_pr_ita"
2) Crei una nuova posizione blocchi modulo per il menu principale in inglese, ad esempio, "menu_pr_eng"
3) Crei un modulo menu principale italiano pubblicandolo nella posizione "menu_pr_ita"
4) Crei un modulo menu principale inglese pubblicandolo nella posizione "menu_pr_eng"
5) Modifichi il file index.php, del tuo template, in questo modo (dove vuoi che compaia il menu principale):
<?php
if ($this->language=="en-GB") {
?>
<jdoc:include type="modules" name="menu_pr_eng" />
<?php } else {
?>
<jdoc:include type="modules" name="menu_pr_ita" />
<?php }
?>
...dovrebbe funzionare
Saluti