ciao nicol,
virtuemart è sicuramente un tantino complesso, però se spunti l'opzione di usarlo come catalogo (che è quello che vuoi fare tu) ti semplifichi la vita enormemente ed ottieni i risultati sperati.
leggi nel forum che trovi molti post che parlano, installalo e prova a smanettarci, visto che durante l'installazione ti carica i dati di esempio di una ferramenta ti trovi con un framework perfettamente funzionante.
Se non capisci qualcosa prima cerca nel forum che le domande del classico neofita hanno già sicuramente una risposta, nel caso non trovi risposte chiedi che qualche utente sicuramente ti aiuterà
ciao
jk