Ciao!
Provo a risponderti io che sono un novellino come te :-)
Un CMS come Joomla genera le pagine al volo, pescando il contenuto dal database mySQL sottostante e applicandovi gli stili definiti nel template.
Pertanto, non c'e' modo di intervenire direttamente sul codice html, o meglio, puoi modificare gli stili nei css, puoi agire sul contenuto degli articoli dall'editor di Joomla (parte amministrativa) o puoi agire sul modo di generare il codice html finale modificando gli script php del motore, dei moduli, dei plugin (ma qui la faccenda si fa molto + complicata).
Spero di essere stato esauriente,
in bocca al lupo!
Alex