ciao, è strano che anche con il captcha hai di questi problemi, io ho reCaptcha di google e mi funziona bene, se si registrano dovranno farlo manualmente e non spammer automatici, comunque se non hai l'esigenza di far iscrive utenti puoi disabilitare la registrazione andando a gestione utenti in alto a destra opzioni e a consenti registrazione utenti metti no
edit: comunque ti consiglio di migrare ad una nuova versione di joomla