ciao,
Do per scontato che hai un po di pratica con il db...
il programma da usare è il phpmyadmin è uno strumento che trovi nel tuo profilo (pannello amministrazione)
hosting.
(tralascio gli eventuali programmi alternativa da usare da remoto..)
Con questo programma puoi per prima cosa effettuare il backup del db (alcuni host presentano nel loro pannello la possibilità di farlo direttamente se è questo il tuo caso puoi utilizzarlo)
poi
con il phpmyadmin ti colleghi al db
poi cerchi la tabella
jos_poll_datadal menu di phpmyadmin selezioni mostra ti visualizzerà la tabella contenente tutte le voci di tutti i sondaggi (campo text) e il relativo
valore (nr di voti) sotto il campo hits.
ora basta che premi modifica (l'icona a matita) che ti permette di editare i valori.
facendo attenzione a modificare solo cio' che ti interessa poi non ti reste che premere salva.
la modifica è terminata.
evidentemente se non sei pratico di modifiche su db capisco che possa risultare difficile, quindi in questo caso è meglio che prima ti informi un po sull'uso del phpadmin
alcuni link utili
in generale sui db
http://database.html.it/guide/leggi/87/guida-mysql/sul phpmyadmin
http://php.html.it/guide/lezione/2269/interfaccia-di-phpmyadmin/