Salve...io ho risolto modificando il file ps_shipping.php presente nella directory \administrator\components\com_virtuemart\classes\
devi cercare:
=> vmGet($d["shipping_carrier_name"]),
e correggi cosi:
=> vmGet($d, 'shipping_carrier_name'),
è poco piu sotto nella funzione update della classe ps_shipping devi apportare la stessa identica correzione.
Saluti