Ciao.
Bella serie di problemini. Sicura di non aver eliminato oltre alle cartelle di joomla anche cartelle che erano necessarie al funzionamento del tuo spazio web?
Adesso c'è un bel errore 404. Dove hai installato la nuova versione di joomla? Nella root del tuo spazio web o in una sottocartella?
Più informazioni riesci a dare meglio è per riuscire a capire qualcosa.