Tutti i moduli, i componenti e i plugins hanno un file di lingua che trovi sia nel lato pubblico "languages" che nel lato admin administrator/languages.
Controlla che nella cartella it-IT esista un file .ini con il nome del plugin,componente o modulo che ti interessa.
Se hai solo quello inglese puoi copiarlo in it IT e fare tu la traduzione come meglio ti pare cambiando i valori all'interno.
Attenzione se esiste un parametro nella configurazione globale che ti permette di scegliere la lingua del sito, o se hai il browser impostato per la lingua inglese.
M.
la scritta HOT
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roba ...calda...appena servita... che sta ricevendo parecchie attenzioni o che è degna di riceverle.