Beh, l'errore 500 è un pò generico visto da lato client; è un errore inerno al server che per "x" motivi non riesce ad elaborare una richiesta, magari dovuto o a fattori inerenti il server stesso o magari a qualche attività lato sito che manda in pappa la richiesta fatta al server (script o javascript compilati male, puntamenti interni al codice verso risorse esterne che non dialogano bene con il server, etc.).
Controlla quindi di non aver installato qualche altro modulo che crei problemi, es. disattiva se li hai moduli per le visite, contatori, previsioni, moduli che attingono a risorse esterne, etc. e controlla se ti va bene, nel caso fai sapere qui sul forum.
E metti anche un link al sito così da aiutare chi potrà a sua volta aiutare te e specifica contestualmente anche la ver. di joomla che stai usando.
