...purtroppo non conosco akeba (magari vedi se trovi qualcosa sul sito
https://www.akeebabackup.com ). Io faccio in questo modo, mentre creo un sito faccio vari backup (a seconda dei vari step), per poi conservare solo l'ultimo, cioè quello più recente. Tutto questo perché, in caso di problemi, cancello interamente il sito e poi lo ripristino.
Come si fa?
Per il backup: entri in FTP, copi tutti i files del sito, poi entri nel MySql ed esporti l'intero database;
Per il ripristino: entri in FTP, cancelli tutti i files del precedente sito e li sostituisci con quelli nuovi del backup, poi entri in MySql cancelli tutto il database e importi il database del backup.
Se non sai fare neanche queste cose (nel dettaglio), allora la vedo dura, si tratta dicose fondamentali se vuoi gestire un sito!