Ciao ad entrambi,
è un'operazione semplice.
Create la subdirectory via ftp, esempio "prova" (senza virgolette)
Spostate tutto il sito nella directory "prova" (senza virgolette)
Editate il file configuration.php alle variabili
var $log_path = '';
var $tmp_path = '';
aggiungendo "prova" (senza virgolette) ai percorsi
Su alcuni servers bisogna anche valorizzare questa variabile
var $live_site = '';
mettendo l'url completa del sito, "
http://www.sito.it/prova" (senza virgolette)
Tutto il resto rimane uguale, non avrete problemi di database o quant'altro.
Ovviamente, dopo lo spostamento il sito joomla sarà raggiungibile attraverso
http://www.sito.it/prova Buon lavoro!