infatti come ti ha detto francesco, è questo che ti genera tutti i problemi con VirtueMart (così si chiama il componente).
Il problema sono i diritti sulle cartelle/files uniti all'owner che non risolverai mai tu, ma solo il tuo hosting che ti deve configurare correttamente il server per joomla. Se non lo fa o ti racconta delle scuse cambia immediatamente hosting finchè sei in tempo, ti risparmi un sacco di problemi futuri, questi sono solo la punta dell'iceberg.
ciao
jk