.htaccess lo trovi nella directory principale del sito. Copialo in locale (fai anche un backup) editalo con un qualsiasi editor di testo (anche notepad) aggiungi il testo per il Redirect 301 prima della fine, dopo le modifiche sovrascrivi il file del sito. In rete troverai tonnellate di esempi e guide.
Ti porto un esempio pratico semplicissimo fatto ultimamente nel mio sito:
Redirect 301 /scienza-news/
http://www.saluteme.it/scienza/ Tutti gli articoli che prima venivano raggiunti con:
scienza-news diventeranno
scienzaad esempio:
http://www.saluteme.it/scienza-news/1757-informatori-del-farmaco-e-marketing.html
automaticamente cambierà in
http://www.saluteme.it/scienza/1757-informatori-del-farmaco-e-marketing.html
Puoi provare a scriverlo sulla barra degli indirizzi con scienza-news e vedrai l'effetto.
Ti consiglio di approfondire l'argomento del Redirect 301.