...la cache la puoi cancellare anche da pannello di amministrazione...
Sì, se leggi sopra lui l'aveva già fatto ma come ben sai rimangono sempre tracce nelle cartelle temporanee che molte volte si riescono a cancellare solo completamente andando solo via ftp.
@leonardi: Il contenuto delle cartelle tmp e cache come ti avevo già detto prima, si può cancellare, tranne le index.html al loro interno che come puoi vedere, andando in altre cartelle, sono presenti in tutte appunto le cartelle di joomla.
Chiaramente un consiglio che ti serve sempre: prima di ogni 'manomissione' via ftp è opportuno farsi sempre un backup di file e cartelle e già che ci sei fallo anche del db (va via solo 1.30 min.), così ti trovi anche un backup completo del sito che ti può sempre servire, ok?