Non è complicato. Template.css riga28:
#phoca-wrap {
margin: 0 auto;
max-width: 990px;
min-width: 990px;
padding: 0;
text-align: left;
width: auto !important;
}
Cambi nel max-width a tuo piacimento.
Dovrai forse aggiustare poi qualche immagine.
Ma io non lo allargherei. E' un template dalle dimensioni ottimali