Sembro Marzullo......faccio la domanda e mi do la risposta!!
Per chiunque dovesse incontrare in futuro il mio stesso problema, ecco qui pronta e servita su un piatto d'argento la soluzione.
Il problema sta nella formattazione del testo dei contenuti: ctrl+c e ctrl+v di un testo, porta con sè la formattazione dello stesso. Quindi, per evitare tutto ciò, è consigliabile incollare il testo su notepad (in questo modo la formattazione viene eliminata) e rifare ctrl+c, ctrl+v sul pannello d'amministrazione per inserire il nuovo articolo.
NB: stesso problema potrebbe verificarsi con path di immagini troppo lunghi.