E' semplice da utilizzare e imparare su
comunque, la sidebar-left deve avere una regola position:absolute e un z-index:50 (un numero a caso > 0), così da dargli il primo posto nella profondità degli elementi e permettergli di andare sopra al corpo centrale e mostrare il sottomenù.
http://css.flepstudio.org/css-proprieta/z-index.html Fai un po' di prove e dopo vedrai riesci, ricordati che dando il position:absolute a un elemento farai sballare la sua posizione nello schermo (non più relativa all'elemento precedente). Quindi dovrai sistemare la posizione della sidebar-left utilizzando le regole top e left.
Ma sei sicuro che quel menu che hai installato non abbia qualche opzione del genere? Ti conviene forse cambiare estensione più che metterti a maneggiare il css.
