Ciao dobrio,
No, quel menu non serve per l'utente tedesco, è necessario tenerlo solo perchè il sistema lo richiede.
Se tutto viene impostato come guida si riesce ad entrare nel menu impostato su lingua "tutte" solo quando oltre all'italiano ed all'inglese viene installata una terza lingua, il plugin language swither attivo, l'utente abbia il browser impostato sulla terza lingua.
Hai seguito tutti i punti della giuda?