Ciao giovdj,
se ti basta averli su due righe puoi correggere così:
.blue #yt_menu .yt-main { background: url("../../images/blue/bg-menu-head.gif") no-repeat scroll left top #61A2C0; height: 65px;}
blue.css riga 46
altrimenti bisogna diminuire i padding tra le voci in modo che ci stiano tutti su una riga. Nel secondo caso metti tutte le voci che vuoi mettere che vediamo.