La seconda che hai detto Ugo,
contenuto e database sono strettamente legati e se li separi il sito risulterà inaccessibile.
Hai modificato i permessi del superadmin?
Se sei nella fase di prova (dici infatti che stai lavorando al tuo primo sito Joomla) e quindi non hai ancora molti contenuti e utenti registrati la cosa conveniente sarebbe rifare l'installazione di Joomla! sovrascrivendo le tabelle del database, in questo modo perdi qualche contenuto magari di prova ma sovrascrivi codice corretto su quello corrotto.ciao
