Benvenuto nel forum di joomla.it pony1,
invece di fare una migrazione, la via più semplice è quella di installare joomla 3.7.3 (al momento la più recente release) e poi importare i contenuti, gli utenti con l'estensione j2xml.
Il template dovrai usarne uno nuovo ma anche quelli di default di joomla possono fare al caso tuo.
Ovvio che le estensioni dovranno essere per joomla 3.x, quindi fai un bell'elenco di quelle in uso attualmente e guarda se esistono le versioni aggiornate.
Così avrai un sito nuovo senza il problema di portarti appresso qualche casino precedente.
Ciao!