No, non è solo un tuo problema.
Anche in tutte le mie ultime installazioni di JCE i pulsanti e altre voci appaiono non tradotte.
In realtà nei file della lingua italiana le voci sembrano essere tutte tradotte, ma qua e la potrebbe esserci qualche errore nel javascript.
Io ne ho trovato uno solo per ora:
nel file
/plugins/editors/jce/tinymce/langs/it_dlg.js , alla riga 43, dopo la definizione della voce "
rename_alert:" manca la virgola a fine riga.
Questo però era abbastanza facile da trovare: me lo segnalava la console di Firefox...
Quale altro problema impedisca di leggere correttamente tutte le voci tradotte non lo so