trnquillissimo...il file params.ini normalmente serve per raggruppare alcuni parametri del template che possono essere scelti dall'amministratore del sito ( tu ), come larghezza, colore dei link....e vengono utilizzati su alcuni templates...
Per cui con un client FTP vai nella cartella del template a vedere se questo file effettivamente c'è: se non c'è crealo e dagli permessi 644 ( non ti cambia nulla ma almeno quella scritta non compare più ); se cè già dagli permessi 644 e basta...e potrai modificare i parametri del template ( se c'è quel file vuol dire che ne ha alcuni )...
Guarda quest'immagine:
http://www.wiki.joomla.it/images/2/23/Esempio.pnga sinistra vedi, in piccolissimo, la tua scrittina rossa, con sotto alcuni parametri per il template ( indecifrabili purtroppo...)