risolto, per chi ha questo tipo di problema facesse questo:
Nella mia installazione in locale, il file si trova in [root]/apache/bin/php.ini.
(C'erano anche altri file php.ini in altre cartelle, ma solo modificando questo la modifica ha effetto.)
Cercare la riga
magic_quotes_gpc = On
e cambiarla in
magic_quotes_gpc = Off
Poi fermare il server e riavviarlo (non so come si dovrebbe fare quando non si lavora in locale...)
I post già salvati rimarranno con i back slashes, che vanno eliminati manualmente. Salvando di nuovo, non dovrebbero riapparire.
ciao
