Non saranno sensibili ma sono dati personali, quindi l'informativa ci va.
Non troverai mai un'informativa fatta su misura per te, dovrai assemblarla in base alle tue esigenze. La classica frase che tutti mettono non è sufficiente in termini di legge.
Guarda
questo modulo e fatti copia e incolla dell'informativa che è contenuta nel box di testo.
Riepilogando:
1. come vengono trattati i dati
2. quali sono le finalità del trattamento
3. quali dati personali sono obbligatori
4. a chi, eventualmente, verranno comunicati i dati personali
5. dove e chi tratterà i dati
6. Diritto di accesso ai dati personali ed altri diritti
Tieni presente che il trattamento dei dati personali con sistemi informatici innesca la necessità di altri adempimenti legislativi a cui tu (un pò tutti) non puoi far fronte.
Quindi, come leggerai da quell'informativa, non c'è trattamento dei dati con sistemi informatici se non l'invio di una mail all'indirizzo email dell'associazione. Nessuna traccia dei dati personali resta sul database del sito.