lavorare ad un sito senza avere l'accesso ftp è un po' troppo laborioso, devi installare componenti per modificare i files da joomla, oppure dal pannello di controllo del tuo hosting etc etc dunque sei molto limitato e se non avvezzo a queste cose probabilmente ci perdi un sacco di tempo attorno senza ottenere nulla.
ciao
jk