Stai confondendo un po' di cose... la centratura, fatta come dice tomtomfive o come dico io (ma non tutte e due insieme...) con la risoluzione la compressione dell'immagine del logo. Quell'immagine l'hai messa in un modulo HTML personalizzato e l'hai ridimensionata a 300x80 px? Se sì, non farlo, lasciala com'è... e dato che è 900px in origine lascia l'impostazione del logo che hai adesso, senza padding...