Perfetto grazie, proprio quello che volevo, pensavo fosse così ma non ne ero sicuro!
Comunque si, so cosa fare:
in base alle colonne che dovranno essere visibili creo un div appartenente a una classe e che sia padre di tutti i div che contengono le posizioni di Joomla.
In base alla classe poi verranno usate regole css diverse. Spero possa tornare utile anche a qualun altro questa mia idea perchè mi sembra abbastanza pulita.

Grazie!