Ho provato a smanettare nel file vm_category.xml di JoomFish, aggiungnendo questa riga
<field type="text" name="category_publish" translate="1">Category Publish</field>
.
Con la logica per gli altri attributi, se io traducessi da "Y" a "N" la categoria non dovrebbe essere più pubblicata quando selezione un'altra lingua, ma ciò non avviene... come mai??
